再别中原 你还以为河南只有烩面?

    作者:汇聚全球 提交日期:2017-04-17 14:17:27

      河南
      是中华民族和华夏文明的发源地
      中国八大古都占据四个
      如果对它还停留在人口第一的的认知上
      那么
      是时候换个角度去思考了


      



      如果
      在非洲发展中国家走一圈
      说你是中国人
      我相信
      他们第一句话都是
      Kongfu

      少林寺
      孝文帝为了安置他所敬仰的印度高僧跋陀尊者
      在与都城洛阳相望的嵩山少室山北麓敕建而成
      享誉世界的少林功夫
      是中国文化输出很成功的一个案例
      他们禅武合一
      很好的将中国文化传播到世界各地


      


      品鉴历史
      我们常常以文物为重点
      瓷器在每一个时代的发展
      都有不同的时代烙印和特点

      钧窑
      中国四大名瓷之一
      产于许昌之禹州市神后镇
      始于唐盛于宋
      禹州古称夏禹国,启大诸侯于“钧台”,以“钧台”命名,窑曰“钧窑”


      汝瓷产于河南临汝
      在我国宋代被列为五大名瓷(汝、官、钧、哥、定)之首


      宋代时汝窑被钦定为宫廷御用瓷
      隋炀帝大业初年(即公元605 年)置临汝为汝州,“汝瓷”因此而得名

      洛阳被誉为
      千年帝都、牡丹花城
      不但不可错过四月份的牡丹花季
      更不要错过牡丹饼


      


      国色朝酣酒,天香染夜衣
      宋代诗人李正封这句话
      使牡丹获得了“国色天香”的称号


      


      同样是古都的开封
      观赏过清明上河图
      再来一个北宋时期沿袭来下的
      一品烧饼
      吃过之后
      相信你会体会到在汴梁生活的感觉


      中原以面食为主
      主食当然少不了面条
      河南烩面是被大家所熟知认可的
      呼呼啦啦一碗下去
      得劲的很哩


      


      红枣
      营养价值大、功效很多
      常听别人说
      新郑大枣甜似蜜
      正是这样
      才有了
      新郑是大枣的故乡
      大枣是新郑的象征


      


      河南地处黄河以南
      靠着自然的哺育
      我们又多出了一道美味
      黄河鲤鱼

      李白曾赋诗:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”
      这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白,肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,为宴席佳肴。


      水里有黄河鲤鱼
      陆上有道口烧鸡

      

      道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)
      清乾隆皇帝南巡,途经道口,食"义兴张"烧鸡,异香而醒神,赞之为天下佳馔。
      作为秦岭淮河分水岭的地理位置
      信阳群山环绕、水质极佳
      所盛产的信阳毛尖
      也是中国十大名茶之一


      


      坐在窗前
      泡上一杯信阳毛尖
      细细品味
      你的人生都在茶里

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      文章来源: 老家河南
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