花都港龙:椒盐排骨的做法(转载)

    作者:小嘻嘻TY 提交日期:2018-07-13 09:28:56

      椒盐排骨的做法:

      1、将猪小排洗净后倒入腌料,均匀搅拌后静置约20分钟此时可同时将蒜头、辣椒与葱(将葱白和葱绿部分分开)切好,放置一旁备用。

      2、腌渍时间到了以后,倒入地瓜粉搅拌,让肉的每个部分都有沾到粉末。

      3、起油锅将猪小排一块一块个别的放入,用中小火的方式酥炸约4、5分钟。

      4、排骨酥炸得差不多的时候,以大方的方式将油逼出来后并将排骨捞起备用。

      5、起另一个锅子放入一点点油,将切好的蒜头、辣椒和葱白依序放入锅中入炒。

      6、待锅中的蒜头被炒出香味后,将先前炸好的排骨酥和葱绿的部分放入锅中,并加入盐和胡椒粉拌炒做调味即可完成。
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      文章来源: 灌水专区
      时间:2018-07-13 09:28:56
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