《白云龙济》枸杞炒丝瓜(转载)

    作者:疯言风语的丫头 提交日期:2018-07-13 10:47:39

      材料:丝瓜(2条)、姜(1小块)、枸杞(1汤匙)。

      调料:油(3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。

      做法:

      1、丝瓜去头尾,刨去外皮切成段,姜去皮切成细丝,枸杞用清水浸泡至软。

      2、烧热锅内3汤匙油,洒入1/3汤匙盐,爆香姜丝后,倒入枸杞粒炒匀。

      3、倒入丝瓜,与姜丝、枸杞一同拌炒均匀后,洒入3汤匙清水炒至稍软。

      4、加入1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙料酒拌炒入味。

      5、淋上1/3汤匙香油,即可上碟。
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      疯言风语的丫头

      文章来源: 灌水专区
      时间:2018-07-13 10:47:39
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